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montesclaros.com - Ano 25 - quinta-feira, 28 de março de 2024

Supermercados de Minas jogam no lixo 450 mil quilos de alimentos todos os meses

Segunda 24/08/15 - 17h

Todos os meses são jogados no lixo pelos supermercados de Minas cerca de 450 mil quilos de hortifrutigranjeiros que perderam o seu valor comercial. Esse volume foi calculado pelo principal distribuidor de alimentos para a rede varejista no estado e é suficiente para alimentar durante 3 semanas os 60 mil alunos da rede pública da educação de Belo Horizonte. Dados da Associação Mineira dos Supermercados também apontam o desperdício em Minas: considerando supermercados e sacolões, são perdidos por ano R$ 750 milhões em alimentos. No Brasil, a ONU estima que o desperdício de alimentos, tanto das empresas quanto dos consumidores, chegue a R$ 13 bilhões por ano. São 26,3 milhões de toneladas de comida jogadas fora no País, quantidade que daria para distribuir 131,5 quilos para cada brasileiro.

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